Auslese 2021

Artikelnummer: 1112719

Inhalt 0,75 l
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Kategorie: Edelsüßer Wein


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Fl.


 Auslese 2019
 

Weingut: Tschida - Angerhof
Herkunft Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
Rebsorte: 100% Welschriesling
   
Alkohol: 9,0 % vol.
Restzucker: 116,0 g/l
Säure: 7,0 g/l
Vinifizierung: im Stahltank vergoren und gelagert
   
Farbe: kräftiges Goldgelb
Geruch: reduktiv, zarter Apfelduft, Nektarinen, Weihrauch
Geschmack: milder, feiner Fruchtschmelz, Honig-Touch, Rosinen, Traubenschokolade, ausgewogen
   
Trinktemperatur:      ca. 10-12°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
Zum Essen: ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Auflauf, Strudel,
  würziger Käse, Knödel süß und pikant
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
   
eine gelungene Welschriesling Auslese vom "Sweet Winemaker of the Year".

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