Beerenauslese red 2017

Artikelnummer: 1312717

Inhalt 0,375 l
Glasstöpsel

Kategorie: Tschida


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Fl.


 Beerenauslese red 2017
 

Weingut: Tschida - Angerhof
Herkunft: Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
Rebsorte: Blaufränkisch
   
Alkohol: 8,5 % vol.
Restzucker: 138,5 g/l
Säure: 6,7 g/l
Vinifizierung: im Stahltank vergoren und gelagert
   
Farbe: strahlendes Hellrot
Geruch: ätherische Note, Waldhonig, Tannennadeln und ein bisschen Wurzelwerk 
Geschmack: milde, saftige Frucht, Sauerkirschen, Erdbeeren, harmonische Säure  
   
Trinktemperatur: ca. 12-14°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
Zum Essen: Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken, Lebkuchenmousse
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
   
eine harmonische, balancierte Beerenauslese aus der Rebsorte Blaufränkisch, sehr interessant.

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