Bouvier Selektion 2020

Artikelnummer: 1116210

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Weinviertel


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Fl.


Bouvier Selektion 2020
 

Weingut: 10er Vock, Hohenruppersdorf
Herkunft: Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
Rebsorte: Bouvier
   
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,6 g/l (trocken)
Säure: 6,6 g/l
Vinifikation: Edelstahltank
   
Farbe: helles, zartes Strohgelb
Geruch: zartes Blütenaroma, Kernobst, Rosenduft, zarte Kräuteruntermalung
Geschmack: anregend fruchtig, elegant, gute Säurebalance, verführerische Aromen
   
Trinktemperatur:         ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kein Alltagswein - eher vor oder nach dem Essen oder nur so zum Genießen, man
  kann ihn aber auch zu sommerlichen Salaten, Quiche Lorraine und Flammkuchen
  trinken. Passt auch sehr gut zu Fischgerichten.
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre


Der Bouvier ist eine frühreife Sorte, die Lese erfolgt bereits ab Mitte August, daher auch "Erste Versuchung".
Sehr angenehmer Wein mit idealer Balance von Säure und Restzucker, perfekter Trinkfluß, macht  Spaß.

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