Capello 2017

Artikelnummer: 1312257

Inhalt 0,75 l
Naturkork

Kategorie: Neusiedlersee


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Fl.


Capello 2017

 

 

Weinbaugebiet: Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Weingut: Unger, Halbturn
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,6 g/l (trocken)
Säure: 4,9 g/l
Mostgewicht: 19,5° KMW (97,0° Öchsle)
Farbe: dunkles, kräftiges Granatrot
Geruch: nach Waldbeeren und Zwetschken
Geschmack: voll, kräftig und würzig, milde Säure mit langem Nachhall
Trinktemperatur:          ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: am besten solo zu trinken, aber auch zu dunklem Fleisch, Geflügel und Wild


Vollreife Trauben und die Vision des Winzers ließen diese Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch,
Zweigelt und Merlot entstehen. Die Kraft des Blaufränkisch, die Geschmeidigkeit vom Zweigelt,
die Haltbarkeit vom Merlot ist hier vereint. Die Kraft des Bodens, die Wärme der Sommersonne
und die unendliche Weite des Seewinkels ist hier zu spüren.

 

 

 

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