Chardonnay 2018

Artikelnummer: 111555

Inhalt 0,75 l
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Kategorie: Hödl


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Fl.


Chardonnay 2018

Weinbaugebiet: Wagram
Weingut: Christian Hödl, Fels am Wagram
Alkohol: 12,7 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 6,3 g/l
Mostgewicht: 18,5° KMW (92,0° Öchsle)
Farbe: helles Goldgrün mit gelben Reflexen
Geruch: ein Mix aus Steinobst und Apfel
Geschmack: nach Melonen und Zitrus, mineralische Note, würziges Finish
Trinktemperatur:             ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: zu Fisch in kräftigen Cremesaucen und hellem Fleisch, besonders gut
geeignet zu Meeresfrüchten, Austern, Lachs, sowie Pasteten und  
kalten Vorspeisen.


Auf Lehmboden mit rotem Schotter gewachsen, dazu gibt es sehr viel Sonne. Alles was
ein außergewöhnlicher Chardonnay braucht. Schön cremig, frisch und faszinierend!


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