Chardonnay 2019
Chardonnay 2019
| Weinbaugebiet: | Kamptal |
| Weingut: | Godfried Steinschaden |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | 3,2 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Mostgewicht: | 18,5° KMW (92,0° Öchsle) |
| Farbe: | zartes Goldgrün mit gelben Reflexen |
| Geruch: | feiner Duft nach halbreifen Äpfel und Melonen |
| Geschmack: | nach Melonen, elegante mineralische Note, langer Nachhall |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu Fisch in kräftigen Cremesaucen und hellem Fleisch, besonders gut geeignet zu Meeresfrüchten, Austern, Lachs, sowie Pasteten und kalten Vorspeisen. |
Der Chardonnay ist ein nobler und edler Weißwein. Trotz seiner Fülle verfügt er über
eine deutlich spürbare Säure, die den Wein frisch und lebhaft macht.
