Chardonnay Selektion 2022
Chardonnay Selektion 2022
| Weingut: | 10er Vock, Hohenruppersdorf |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Weinviertel |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol: | 12,7 % vol. |
| Restzucker: | 4,7 g/l |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut |
| Farbe: | glänzendes Strohgelb |
| Geruch: | feiner Duft nach Walnuss und Fruchtaromen |
| Geschmack: | nach Melonen, elegante nussige Note, langer Nachhall |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen: | zu Fisch in kräftigen Cremesaucen und hellem Fleisch, besonders geeignet |
| zu Meeresfrüchten, Austern, Lachs, sowie Pasteten und kalten Vorspeisen | |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
Ein kraftvoller, klassischer Chardonnay. Geruch und Geschmack nach Walnuss und Ananas. Trinkfreudig
und sortentypisch. Mit deutlich spürbarer Säure, die den Wein frisch und lebhaft macht.