Grand Select 2019

Artikelnummer: 1312549

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Neusiedlersee


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Fl.


Grand Selekt 2019
 

Weingut: Tschida - Angerhof
Herkunft: Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40%Zweigelt
   
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,0g/l
Säure: 5,0 g/l
Vinifizierung: vergoren und 18 Monate im Barriquefass gelagert bis zur Abfüllung
   
Farbe: kräftiges Rubinrot
Geruch: nach Zwetschken, gedörrten Kirschen, rauchige Würze 
Geschmack: eingelegte Zwetschken, Mon-Cherie Charakter, Johannisbeeren, gute Länge
   
Trinktemperatur:          ca. 15-17°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: Rind, Lamm, Wild, Ente und Gans, würzig-reifer Käse
Lagerfähigkeit bis 6 Jahre


der Cabernet Sauvignon ist eine der besten Rotweinsorten. Wegen seines hohen Gerbstoff- und Säuregehaltes wird er gern mit anderen Rebsorten zu einer harmonischen Cuvèe, wie hier Blauem Zweigelt verschnitten.

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