Grüner Veltliner 2017 Rotenpüllen

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Kategorie: BIO Wein


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Grüner Veltliner 2017 Rotenpüllen

Weinbaugebiet: Weinviertel - Niederösterreich - Österreich
Weingut: Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 4,0 g/l (trocken)
Säure: 7,4 g/l
Mostgewicht: 19,0° KMW (94,0° Öchsle)
Farbe: Gelb mit grünen Reflexen
Geruch: würzig, etwas Walnuss, exotischer Einschlag
Geschmack: kräftig, gelbe reife Früchte, lebendig, langer Nachhall
Trinktemperatur: ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, 
Geflügel, Hartkäse, Streichkäse, und heiße Käsegerichte, ein idealer Speisenbegleiter.

ein muskulöser Weinviertler Veltliner, dennoch sehr fein strukturiert, äußerst trinkfreudig

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