Grüner Veltliner 2018 Heiligenberg

Artikelnummer: 1116658

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Kategorie: BIO Wein


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Grüner Veltliner 2018 Heiligenberg

 

Weinbaugebiet: Weinviertel - Niederösterreich - Österreich
Weingut: Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,5 g/l (trocken)
Säure: 6,5 g/l
 Vinifikation im Stahltank ausgebaut und auf der Hefe gelagert     
Farbe: glockenklares Gelb mit grünen Reflexen
Geruch: würzig, etwas Walnuss, exotischer Einschlag
Geschmack: kräftig, reife Birne, Melone, lebendig, langer Nachhall
Trinktemperatur:         ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, 
Rindfleisch gekocht, Tafelspitz, Geflügel, Hartkäse, Streichkäse und heiße
Käsegerichte, ein idealer Speisenbegleiter.


der Boden am Heiligenberg und die Handschrift von Stefan Pratsch sorgen für einen vollkommenen Veltliner, 
Ein würdiger Nachfolger vom 5 Sterne Grüner Veltliner Heiligenberg 2016

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