Grüner Veltliner 2019 Rotenpüllen

Artikelnummer: 1116649

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Kategorie: Pratsch


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Grüner Veltliner 2019 Rotenpüllen

 

Weinbaugebiet: Weinviertel - Niederösterreich - Österreich
Weingut: Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,3 g/l (trocken)
Säure: 6,5 g/l
Vinifikation: im Edelstahltank ausgebaut und auf der Hefe vergoren
Farbe: Gelb mit grünen Reflexen
Geruch: würzig, etwas Walnuss, exotischer Einschlag
Geschmack: kräftig, gelbe reife Früchte, lebendig, langer Nachhall
Trinktemperatur: ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, 
Geflügel, Hartkäse, Streichkäse, und heiße Käsegerichte, ein idealer Speisenbegleiter.


roter Schottermix über Löß, Lehm und Kalksteinboden ergibt einen würzig-mineralischen Veltliner.
 

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