Grüner Veltliner 2021 Rotenpüllen

Artikelnummer: 1116641

Inhalt 0,75 l
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Kategorie: BIO Wein


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Grüner Veltliner 2021 Rotenpüllen
 

Weingut: Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf
Herkunft: Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
Riede: Rotenpüllen
Rebsorte: Grüner Veltliner
   
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,3 g/l (trocken)
Säure: 6,5 g/l
Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und auf der Hefe gelagert
   
Farbe: Gelb mit grünen Reflexen
Geruch: würzig, etwas Walnuss, exotischer Einschlag
Geschmack: kräftig, gelbe reife Früchte, lebendig, langer Nachhall
   
Trinktemperatur:         ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel und Backhenderl, ein Allrounder
  zu kalten Vorspeisen, Fisch, Kalbfleisch, zur asiatischen und vegetarischen Küche
Lagerfähigkeit: 2025


roter Schottermix über Löß, Lehm und Kalksteinboden ergibt einen würzig-mineralischen Veltliner.

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