Grüner Veltliner Federspiel Süssenberg 2019

Artikelnummer: 1114230

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Wachau


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Fl.


GRÜNER VELTLINER SÜSSENBERG FEDERSPIEL 2020
 

WEINBAUGEBIET: Wachau
WEINGUT: Fritz Hutter, Silberbichlerhof, Mautern
ALKOHOL: 12,5 % vol.
RESTZUCKER: 1,2 g/l (trocken)
SÄURE: 4,7 g/l
VINIFIZIERUNG: im Edelstahltank vergoren und gelagert bis zu Abfüllung
FARBE: leuchtendes Gelb mit Grünreflexen
GERUCH: feines, vielschichtiges Bouquet, dezenter Honigton 
GESCHMACK: exotische Kräuternoten, cremige Fülle, harmonisch 
TRINKTEMPERATUR:          ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
ZUM ESSEN:

kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
geräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen,
Geflügel, Hartkäse, Schmelzkäse, Streichkäse, sowie auch heiße Käsegerichte,
ein idealer Speisenbegleiter.


Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus.
Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und Alkoholgehalt zwischen
11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd, eine in
früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

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