Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve 2020
Kamptal DAC Reserve 2020 Grüner Veltliner
| Weingut: | Steinschaden, Engabrunn |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Kamptal |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 6,0 g/l (trocken) |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut und gelagert |
| Farbe: | sattes Strohgelb |
| Geruch: | fruchtig, nach reifen Äpfeln. |
| Geschmack: | voll und kräftig, mit typischem Pfefferl, mineralischer Abgang |
| Trinktemperatur: | ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch | |
| geräuchert, gebraten und gebacken, sowie in hellen leichten Saucen, Geflügel, | |
| Hartkäse, Schmelzkäse, zu heißen Käsegerichten, ein idealer Speisebegleiter. | |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
ein eleganter und kräftiger Grüner Veltliner aus der TERROIR COLLECTION.
