Grüner Veltliner Stein 2018 Kamptal DAC

Artikelnummer: 111122

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Kategorie: Steinschaden


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Fl.


Grüner Veltliner Stein 2018 Kamptal DAC


Weinbaugebiet: Kamptal
Weingut: Godfried Steinschaden
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,3 g/l (trocken)
Säure: 5,6 g/l
Mostgewicht: 19,2° KMW (96,0° Öchsle)
Farbe: kräftiges Gelb mitgrünen Reflexen
Geruch: frisch, sortentypische Fruchtaromen
Geschmack: angenehm fruchtig, rassige Würze
Trinktemperatur:          ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
geräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, 
Geflügel, Hartkäse, Schmelzkäse, Streichkäse, sowie auch heiße Käsegerichte,
ein idealer Speisenbegleiter.


Der Grüne Veltliner ist mit circa 35% Rebfläche Österreichs wichtigste Weißweinsorte.
Dieser Veltliner vom Weingut Steinschaden ist in der Engabrunner Toplage Ried Stein gewachsen
.

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