Spätlese 2019
Spätlese 2019
| Weingut: | Tschida - Angerhof |
| Herkunft: | Österreich - Burgenland - Neusiedlersee |
| Rebsorte: | 40% Welschriesling, 30% Chardonnay, 30% Sämling 88 |
| Alkohol: | 9,0 % vol. |
| Restzucker: | 94,0 g/l |
| Säure: | 7,0 g/l |
| Vinifizierung: | im Edelstahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung |
| Farbe: | kräftiges Goldgelb |
| Geruch: | sehr duftig, reifes Kernobst, Apfelmus und Ananas, Orangenzesten |
| Geschmack: | dezente, elegante Süße, exotischer Einschlag, harmonisch, gut balanciert |
| Trinktemperatur: | ca.10-12°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu Pasteten, asiatischer Küche mit pikanten, süß-sauren Soßen, |
| würzigen Käse, Auflauf, Strudel, süße und pikante Knödel | |
| Lagerfähigkeit | bis 4 Jahre |
eine gelungene Weißwein-Cuvèe, harmonische Spätlese, sehr elegant und trinkvergnüglich.
