Merlot Distelwiese 2018

Artikelnummer: 1312348

Inhalt 0,75 l
Naturkork 

Kategorie: Neusiedlersee


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Fl.


Merlot Distelwiese 2018

 

Weinbaugebiet: Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Weingut: Andreas Unger, Halbturn
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,0 g/l (trocken)
Säure: 5,4 g/l
Vinifizierung: in offenen Behältern in kleinen Chargen vergoren, auf der Maische belassen. Biologischer
Säureabbau und 2 Jahre Lagerung im kleinen französischen Eichenfass im Gewölbekeller
Farbe: tiefdunkles, kräftiges Granatrot, violette Reflexe
Geruch: nach Cassis und Kräuterwürze
Geschmack: viel Zwetschken und Brombeerfrucht und ezwas Tabak, reifeTannine
Trinktemperatur: ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: passt zu kräftigen Speisen aller Art, vor allem zu dunklem Fleisch, Geflügel und Wild

 

 

 

 

 

ein echter Lagenwein, vielschichtig, mit Potential

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