Pinot Noir Große Reserve 2017
Pinot Noir 2017 Große Reserve 2017
Weingut: | Godfried Steinschaden, Engabrunn |
Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Kamptal |
Rebsorte: | Blauer Burgunder |
Alkohol: | 13,5 % vol. |
Restzucker: | 2,0 g/l (trocken) |
Säure: | 4,3 g/l |
Vinifikation: | Ausbau im kleinen Holzfass |
Farbe: | leuchtendes Rubinrot |
Geruch: | fruchtiges Burgunderbukett |
Geschmack: | samtig, vollmundig und körperreich, mit langem feinherben Abgang |
Trinktemperatur: | ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen...: | dieser Blaue Burgunder eignet sich bestens zu einem guten, festlichen Essen. |
Außerdem kann man ihn aber auch allein so zum stillen Genuss trinken. | |
Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
Von der Morgensonne verwöhnte Weingärten sind die Heimat dieses Pinot Noir. Windgeschützt und mit Blick auf das Flusstal des Kamps,
schwingen sie sich malerisch den Hang empor. Im Herzen der Region, auf tiefgründigen Löss-Lehm-Böden, wächst dieser präzise Wein.
Mit rauchigen Aromen und sortentypischer Beerenfrucht fließt er ins Glas und erfreut mit rundem Körper und straffen Tanninen.