Riesling 2018 Heiligenberg

Artikelnummer: 111673

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Kategorie: BIO Wein


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Fl.


Riesling 2016 Heiligenberg

Weinbaugebiet: Weinviertel - Niederösterreich - Österreich
Weingut: Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 4,0 g/l (trocken)
Säure: 7,4 g/l
Mostgewicht: 19,0° KMW (94,0° Öchsle)
Farbe: kräftiges Gelb mit grünen Reflexen
Geruch: Steinobst pur, Marillen und Zitronen
Geschmack: ausgewogenes Süße-Säurespiel, saftig und pikant, erfrischend, wie aus einem Guß
Trinktemperatur:     ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch
gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, 
Geflügel, Hartkäse, Streichkäse, und heiße Käsegerichte, ein idealer Speisenbegleiter.

ein Weinviertler Riesling mit feiner Fruchtnote und außergewöhnlicher Mineralität

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