Riesling 2019
Riesling 2019
Weinbaugebiet: | Wagram |
Weingut: | Christian Hödl, Fels am Wagram |
Alkohol: | 13,0 % vol. |
Restzucker: | 5,0 g/l (trocken) |
Säure: | 6,4 g/l |
Vinifikation: | im Edelstahltank |
Farbe: | strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen |
Geruch: | fruchtig, sortentypische Steinobstaromen |
Geschmack: | rund und kräftig |
Trinktemperatur: | ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen...: | kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch gräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, Geflügel, Hartkäse, Streichkäse, und heiße Käsegerichte, ein idealer Speisenbegleiter. |
Die Brunnthaler Terassen mit ihren mineralischen Böden verleihen diesem Riesling ein unglaubliches
Wechselspiel an Frucht und Cremigkeit!