Riesling Kamptal DAC Engabrunner Stein 2022
Riesling 2022 Kamptal DAC Engabrunner Stein
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Weingut: |
Steinschaden |
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| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Kamptal | |
| Riede: | Engabrunner Stein | |
| Rebsorte: | Riesling | |
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Alkohol: |
13,0 % vol. |
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Restzucker: |
7,4 g/l |
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Säure: |
7,6 g/l |
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Vinifikation: |
im Edelstahltank ausgebaut und gelagert | |
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Farbe: |
kräftiges Goldgelb mit grünen Reflexen |
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Geruch: |
fruchtig und frisch, mit feinen Steinobstanklängen nach Pfirsich und Marille |
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Geschmack: |
mineralisch, tiefgründige Frucht |
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| Trinktemperatur: | ca, 10°C, (Serviertemperatur etwa 2° niedriger) | |
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zum Essen: |
der Riesling eignet sich zu einer Vielzahl von Gerichten und kann zu einem | |
| passenden Gericht den Geschmack der Speise ungemein verfeinern. | ||
| Lagerfähigkeit: | 6 Jahre | |
Die jahrhundertealten Terrassen der Ried Stein lassen den Riesling tief wurzeln. Von einem einzigartigen Mikroklima verwöhnt, erlangt
er auf diesem bedeutsamen Terroir die perfekte Reife. Auf südlich ausgerichteten Hängen gewachsen, begeistert dieser mineralische Riesling
mit lebendiger Säure und tiefgründiger Frucht. Das Potential vielschichtiger Steinböden verleiht ihm einen wunderbar strukturierten Körper.