Riesling Smaragd 2021 Loibenberg
Riesling 2021 Smaragd Loibenberg
Weingut: | Fritz Hutter, Silberbichlerhof, Mautern |
Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Wachau |
Rebsorte: | Riesling |
Riede: | Loibenberg |
Alkohol: | 13,0 % vol. |
Restzucker: | 1,2 g/l (trocken) |
Säure: | 6,3 g/l |
Vinifizierung: | im Edelstahltank vergoren und gelagert bis zu Abfüllung |
Farbe: | zartes Strohgelb |
Geruch: | angenehm würzig, vegetatible Kräuternote |
Geschmack: | klare, würzige Frucht, pikant, nussig |
Trinktemperatur: | ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen: | Zu Fisch, hellem Fleisch, mediterraner Küche oder einfach solo |
Lagerfähigkeit: | 12 Jahre |
ein Wein aus einer der besten Wachauer Riesling Lagen, spiegelt das mineralische
Terroir optimal wider, ein "Spätstarter", dafür aber fast unbegrenzt lagerfähig.