Sämling 2022

Artikelnummer: 1113252

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Schneeberger - Südsteiermark


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Fl.


Sämling 2022
 

Weingut: Johann Schneeberger
Herkunft: Österreich - Steiermark - Südsteiermark
Rebsorte: Sämling 88 (Scheurebe)
   
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 2,8 g/l, trocken
Säure: 5,6 g/l
Vinifikation: im Edelstahltank ausgebaut und gelagert
   
Farbe: zartes Goldgelb
Geruch: Steinobstnoten und Kräuteraromen
Geschmack: leichte Fruchtsüße die mit der feinen Säure korrespondiert, fruchtiger Abgang
   
Trinktemperatur:     ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: Fischmousse mit kräftiger Sauce, Kalbsbries gebacken, Quiche Lorraine
Lagerfähigkeit: 5 Jahre


der Sämling 88, auch unter Scheurebe bekannt, ist extrem vielseitig und einzigartig, so etwas wie
der Sauvignon Blanc für Fortgeschrittene.

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