Sauvignon blanc 2019
Sauvignon blanc 2019
| Weinbaugebiet: | Weststeiermark |
| Weingut: | Walter Lazarus |
| Alkohol: | 11,5 % vol. |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Säure: | 7,5 g/l |
| Vinifizierung: | im Stahltank vergoren und gelagert |
| Farbe: | zartes Gelb mit grünem Schimmer |
| Geruch: | frischer, ausgeprägter Duft nach Paprika und Hollerblüte |
| Geschmack: | schönes Fruchtspiel, frische Säure, bleibt lange am Gaumen |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu vielen würzigen Speisen wie Gerichten mit Curry oder Kräutersaucen, zu Käsekuchen und Quiche, zu Nudeln mit Gorgonzola- oder Fischsauce, gegrillten oder gebackenen Meeresfischen, Spargel, gekochtem Schinken, hellem Fleisch mit Rahmsauce u.a.m. |
Dieser trocken ausgebaute, leichte und frische Sauvignon ist ein idealer Aperitifwein und Speisenbegleiter.