Sauvignon blanc 2020

Artikelnummer: 1115300

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Hödl


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Fl.


 Sauvignon Blanc 2020

Weinbaugebiet: Wagram
Weingut: Christian Hödl, Fels am Wagram
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,3 g/l
Mostgradation: 18,0° KMW
Vinifikation: Stahltank
Farbe: zartes Strohgelb
Geruch: frische, ausgeprägte Aromen von Spargel, Cassis und Holunder.
Geschmack: anregend und frisch, nach Johannisbeeren, rassige Säurestruktur
Trinktemperatur:          ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: Dieser trocken ausgebaute Sauvignon ist ein ausgezeichneter Aperitifwein
und idealer Speisenbegleiter zu vielen würzigen Speisen, wie Gerichten mit
Curry oder Kräutersaucen, zu Käsekuchen und Quiche, zu Nudeln mit
Gorgonzola- oder Fischsauce, gegrillten oder gebackenen Meeresfischen,
Spargel, gekochtem Schinken, hellem Fleisch mit Rahmsauce u.a.m.


Frisch und würzig, dennoch mit einem festen und kompakten Körper ausgestattet. 
Ein Glas voller Lebensfreude und Fröhlichkeit. Ein Wein für große Momente.

 

 

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