Sauvignon blanc 2020

Artikelnummer: 1111460

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Steinschaden


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Fl.


Sauvignon Blanc 2020
 

Weingut: Godfried Steinschaden
Herkunft: Österreich - Niederösterreich - Kamptal
Rebsorte: Sauvignon Blanc
   
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 6,7 g/l
Säure: 7,0 g/l
Vinifikation: im Edelstahltank ausgebaut und gelagert
   
Farbe: helles Goldgelb mit kräftigen Schlieren 
Geruch: feiner Duft nach Stachelbeeren und Holunder.
Geschmack: knackige Säure, dichter Schmelz, Cassis und Limettengelee, süß-salziger Nachhall.
   
Trinktemperatur:         ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: Dieser trocken ausgebaute Sauvignon ist ein ausgezeichneter Aperitifwein und
  idealer Speisenbegleiter zu vielen würzigen Speisen, wie Gerichten mit Curry oder
  Kräutersaucen, Käsekuchen und Quiche, Nudeln mit Gorgonzola- oder Fischsauce,
  gegrillten und gebackenen Seefischen, Spargel, gekochtem Schinken, hellem Fleisch.
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
   

ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus der TERROIR COLLECTION, die Schotterböden mit südöstlicher
Ausrichtung bringen würzige Noten, kühlere und höhere Lagen prägen seinen grasig-frischen Geschmack.

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