Sauvignon blanc Classic 2019
Sauvignon Blanc Classic 2019
| Weingut: | Wine by Stefan Pratsch, Hohenruppersdorf |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Weinviertel |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkohol: | 11,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Vinifikation: | im Stahltank ausgebaut und auf der Hefe gelagert |
| Farbe: | zartes Strohgelb |
| Geruch: | frische, ausgeprägte Aromen von Paprika, Grapefruit und Brennessel |
| Geschmack: | knackig frisch, blitzblank und saftig, schöner Körper mit feiner Säure |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | leichte Fischgerichte, helles Fleisch, Geflügel, Ziegen- und Schafskäse, |
| Frischkäse, Pilze, Risotto, auch besonders zu Gemüsegerichten. | |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
ein knackig-frischer Sauvignon Blanc mit grüner Paprikafrische!
