Sauvignon blanc DAC 2022
Sauvignon Blanc DAC 2022
| Weingut: | Johann Schneeberger |
| Herkunft: | Österreich - Steiermark - Südsteiermark |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | trocken |
| Säure: | k. A. |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut |
| Farbe: | zartes Gelb mit grünem Schimmer |
| Geruch: | frischer, ausgeprägter Duft nach Paprika und Hollerblüte |
| Geschmack: | schönes Fruchtspiel, frische Säure, bleibt lange am Gaumen |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu vielen würzigen Speisen wie Gerichten mit Curry oder Kräutersaucen, |
| zu Käsekuchen und Quiche, zu Nudeln mit Gorgonzola- oder Fischsauce, | |
| gegrillten, gebackenen Meeresfischen, zu Spargel, gekochtem Schinken, | |
| hellem Fleisch mit Rahmsauce und vielen Gemüsegerichten. | |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
Dieser leichte und frische Sauvignon ist ein idealer Aperitifwein, Speisenbegleiter und Gemüsewein.