Schilcher Harmonie 2020
Schilcher 2020 Harmonie
Weingut: | Familie Lazarus, Langegg |
Herkunft: | Österreich - Steiermark - Weststeiremark |
Rebsorte: | Blauer Wildbacher |
Alkohol: | 10,7 % vol. |
Restzucker: | 11,6 g/l (trocken) |
Säure: | 9,7 g/l |
Vinifizierung: | im Stahltank vergoren und gelagert |
Farbe: | helles Pink |
Geruch: | frischer Duft nach Erdbeeren |
Geschmack: | animierende Säure harmoniert hier mit Fruchtsüße, süffig |
Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen...: | zu fast allen Fleischspeisen, ganz besonders jedoch zu Selchfleisch, |
Verhackert, kalter Jause sowie Käse. Der Schilcher ist auch ein idealer | |
Aperitifwein, und es lohnt sich, mit ihm Bekanntschaft zu machen. | |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
der sogenannte Schilcher für Einsteiger, auch für Schilcherneulinge bestens geeignet.