Schilcher Junker 2021

Artikelnummer: 1217521

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluss

im Verkauf ab 25. Oktober 2021

Kategorie: Weststeiermark


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Fl.


Steirischer Junker 2021
 

Weingut: Eduard und Susanne Weber
Herkunft: Österreich - Steiermark - Weststeiermark
Rebsorte: Schilcher (Blauer Wildbacher)
   
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 1,8 g/l (trocken)
Säure: 8,5 g/l
Vinifikation: im Edelstahltank ausgebaut
   
Farbe: helles Rosa
Geruch: frischer Duft nach Johannisbeeren
Geschmack: leicht und fruchtig, harmonische frische Säure, der erste Schluck macht Lust auf mehr.
   
Trinktemperatur:     ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
  zu fast allen Fleischspeisen, ganz besonders jedoch zu Selchfleisch, Verhackert, Jause,
  kalter Jause sowie Käse. Der Schilcher ist auch ein idealer Aperitif- und Terassenwein.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre

 

Spritzig, frisch und fruchtig, so präsentiert sich der steierische Junker alljährlich im November und gibt einen ersten Vorgeschmack auf den neuen Weinjahrgang. Ob klassisch als trockener, leichter Weißwein, oder ob als Schilcher, der steirische Junker ist immer ein Genuss für alle Weinliebhaber.

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