Schilcher Stainz 2021
Schilcher 2021 Klassik
| Weingut: | Eduard und Susanne Weber |
| Herkunft: | Österreich - Steiermark - Weststeiermark |
| Rebsorte: | Blauer Wildbacher |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Restzucker: | 10,0 g/l |
| Säure: | 8,4 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut |
| Farbe: | kräftiges Rosa |
| Geruch: | nach Himbeeren, Erdbeeren und reifen Ribisel |
| Geschmack: | vollmundig und sehr fruchtig, mit reifen Beerennoten |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu fast allen Fleischspeisen, ganz besonders jedoch zu Selchfleisch, Verhackert, |
| Jause, sowie Käse. Der Schilcher ist auch ein idealer Aperitif- und Terassenwein | |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
ein vollmundiger, fruchtiger Einsteiger-Schilcher mit reifem Beeren-allerlei-Geschmack.
