Spirituosen, Brände

Spirituosen

hier finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl an österreichischen Klassikern wie Obstbrände und Obstschnäpse aus Marille, Williamsbirne, Zwetschke und Haselnuss. 

Obstbrände

Das Destillat bei Obstbränden wird ausschließlich aus der Frucht und deren eigenen Aromen gewonnen und dann mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Der Alkoholgehalt bei Obstbränden muss mindestens 37,5% vol. betragen.

Schnäpse

Schnäpse sind mit Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs verdünnte Brände aus Obst mit einem Gesamtalkohol von 35 bis 38%, wobei der Destillatanteil mindestens 33% des Gesamtalkohols betragen muss. Obstschnäpse sind preislich günstiger als Edelbrände und sind nicht aromatisiert oder gefärbt.