Uhudler rot Selektion 2013

Artikelnummer: 131901

Uhudler rot 2013

Kategorie: Südburgenland


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Uhudler rot 2013

Weinbaugebiet: Südburgenland-Burgenland-Österreich
Weingut: Patrick Kluiber, Königsdorf-Berg
Alkohol: 11,0 % vol.
Restzucker: trocken
Säure: 7,0 g/l
Mostgewicht: 16,5° KMW (82,0° Öchsle)
Farbe: kräftiges Ziegelrot
Geruch: nach Waldbeeren und Himbeeren
Geschmack: typischer Foxgeschmack, nach Erdbeeren, mit milder Säure
Trinktemperatur: ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: zu einfachen kalten und warmen Gerichten - experimentieren oder einfach solo zu trinken

eine ganz besondere Spezialität unter den österreichischen Weinen ist der südburgenländische Uhudler.
Er wird aus unveredelten Traubensorten, den sogenannten Direktträgern, mit klingenden Namen wie
Ripatella, Concord, Delaware oder Elvira hergestellt. Er ist äußerst resistent gegen die Reblaus und
andere Pilzkrankheiten. Daher ist auch keine Chemie und kein Dünger notwendig - der BIOWEIN schlechthin.
Typisch für den Uhudler ist auch sein Geschmack nach Waldbeeren und die herbe, säurebetonte Note,
alles Eigenschaften, durch die er immer mehr Freunde gweinnt.
 
 

Versandgewicht: 1,00 Kg
Verschlußart: Stelvin Schraubverschluß

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