Zweigelt Alte Rebe 2017

Artikelnummer: 1313237

Inhalt 0,75 l
Schraubverschluß

Kategorie: Schneeberger


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Zweigelt Alte Rebe 2017

 

 

Weinbaugebiet: Südsteiermark - Steiermark - Österreich
Weingut: Johann Schneeberger, Pernitsch
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,3 g/l (trocken)
Säure: 4,9 g/l
Vinifikation: Edelstahltank/kleines Eichenfass
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: feines Rumtopfaroma
Geschmack: volmundig, dicht, mit angenehmer Tanninstruktur
Trinktemperatur:          ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: Rindfleisch in allen Variationen, Fleischpasteten, Lasagne,
Tortellini, Kartoffel, Kohl, Bohnen und Pilzgerichte


alte Rebstöcke weisen einen wesentlich geringeren Ertrag und daher eine höhere Intensität
der Trauben auf. Dieser Zweigelt reifte 30 Monate in kleinen Eichenfässern, danach folgt eine
Flaschenreifung zur Erlangung von Harmonie und Eleganz.

 

 

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