Zweigelt Barrique 2018
Zweigelt Barrique 2018
| Weingut: | Johann Schneeberger, Pernitsch |
| Herkunft: | Österreich - Steiermark - Südsteiermark |
| Rebsorte: | Blauer Zweigelt |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,8 g/l (trocken) |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Vinifikation: | Edelstahltank/kleines Eichenfass |
| Farbe: | dunkles Rubinrot |
| Geruch: | würzige Anklänge von Brombeere und Heidelbeere |
| Geschmack: | kräftige Aromen, dicht, mit angenehmer Tanninstruktur |
| Trinktemperatur: | ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | Rindfleisch in allen Variationen, Fleischpasteten, Lasagne, |
| Tortellini, Kartoffel, Kohl, Bohnen und Pilzgerichte | |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
Ausgeprägte würzige Note, die mit einer schönen dunklen Frucht unterlegt ist; das Holz ist hier sehr gut
eingebunden und stützt den Wein, am Gaumen zeigt sich ein eleganter, kräftiger, gut strukturierter Wein
mit fruchtigen Anklängen, geschliffenen Tanninen und einer guten Länge.
