Zweigelt Distelwiese 2016

Artikelnummer: 1312336

Inhalt 0,75 l
Naturkork 

Kategorie: Neusiedlersee


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Fl.


Zweigelt Distelwiese 2016

 

Weinbaugebiet: Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Weingut: Andreas Unger, Halbturn
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l (trocken)
Säure: 5,0 g/l
Vinifizierung: in offenen Behältern in kleinen Chargen vergoren, auf der Maische belassen. Biologischer
Säureabbau und 2 Jahre Lagerung im kleinen französischen Eichenfass im Gewölbekeller
Farbe: tiefdunkles, kräftige farbe mit fast schwarzem Kern
Geruch: Kirschen, Weichseln, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren
Geschmack: schön strukturiert, reife Tannine gepaart mit fruchtig würzigen Anklängen die extrem lange bleiben
Trinktemperatur: ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger)
zum Essen...: passt am besten zu kräftigen Speisen, vor allem zu Wildgerichten, Steaks und dunklem Fleisch.


ein burgundisch anmutender absoluter Topwein von seltener Eleganz und mineralischer Texur, grandios!

 

 

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