Zweigelt Holzfass 2019
Zweigelt 2019
Weingut: | 10er Vock, Hohenrupperstorf |
Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Weinviertel |
Rebsorte: | Zweigelt |
Alkohol: | 13,0 % vol. |
Restzucker: | 1,5 g/l |
Säure: | 5,5 g/l |
Vinifikation: | reduktiver Ausbau im Edelstahltank, im großen Holzfass gereift |
Farbe: | tiefdunkles Rubinrot mit purpur-violettem Rand |
Geruch: | süß röstig, feine Kirschfrucht und Rumtopf |
Geschmack: | charmante, dominierende Frucht mit feine Herbe, trockene Eleganz |
Trinktemperatur: | ca. 14 - 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen...: | Rindfleisch in allen Variationen, Fleischpasteten, Lasagne |
Tortellini, Kartoffel, Kohlgemüse, Bohnen und Pilzgerichte | |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
der Zwillingsbruder des Zweigelt Classic, im großen Holzfass gereift.