Zweigelt Reserve 2019
Zweigelt 2019 Reserve
| Weingut: | Godfried Steinschaden, Engabrunn |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Kamptal |
| Rebsorte: | Blauer Zweigelt |
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
| Restzucker: | 1,5 g/l (trocken) |
| Säure: | 4,8 g/l |
| Vinifikation: | Ausbau im großen Holzfass |
| Farbe: | dunkles Rot mit blauem Rand |
| Geruch: | reife Waldbeeren |
| Geschmack: | fruchtig, feine Dörr- und Röstaromen, mit langem runden Abgang |
| Trinktemperatur: | ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | Rindfleisch in allen Variationen, Fleischpasteten, Lasagne, |
| Tortellini, Kartoffel, Kohl, Bohnen und Pilzgerichte | |
| Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
In diesem körperreichen Blauen Zweigelt vereinen sich die Eigenschaften der Böden, auf dem er wächst. Das Zusammenspiel von Schotter-Sandböden,
Löss und Lehm prägt diesen reifen Wein. Der Ausbau im großen Holzfass unterstreicht die Vorzüge seiner Herkunft und sorgt für feine Tannine
