Capello 2018

Artikelnummer: 1312258

Inhalt 0,75 l
Naturkork

Kategorie: Unger


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Fl.


Capello 2018
 

Weingut:          Unger, Halbturn
Herkunft:   Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
Rebsorte:   Blaufränkisch, Merlot und Blauer ZweigeltBlaufränkisch, Merlot und Blauer ZweigeltBlaufränkisch, Merlot und Blauer ZweigeltBlaufränkisch, Merlot und Blauer Zweigelt
     
Alkohol:   13,5 % vol
Restzucker   1,9 g/l
Säure:   5,3 g/l
Vinifizierung:   Barriquefass
     
Farbe:   kräftiges Granatrot mit leichter Randaufhellung
Geruch:   Cassis, Schokolade, reife Waldbeeren und Zwetschken
Geschmack:   voll, kräftig und würzig, milde Säure, langer Nachhall
     
Trinkemperatur:                  16-18°C, Serviertemperatur etwa 2°C weniger
zum Essen:   Rindfleisch und Wildgerichte, dunkles Geflügel
Lagerfähigkeit:   2 - 3 Jahre2 - 3 Jahre bis 10 Jahre

 

Vollreife Trauben und die Vision des Winzers ließen diese Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot entstehen. Die Kraft des Blaufränkisch, die Geschmeidigkeit vom Zweigelt, die Haltbarkeit vom Merlot ist hier vereint. Die Kraft des Bodens, die Wärme der Sommersonne und die unendliche Weite des Seewinkels ist hier zu spüren.

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