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Kafka - Wein aus Österreich
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      Österreichs Weine werden heute von Weinfachleuten und Weinfreunden in aller Welt gleichermaßen geschätzt. Von bodenständigen Winzern handwerklich produziert, stellen sie ihr Potenzial immer wieder in internationalen Blindverkostungen unter Beweis. Besonders hervorzuheben ist ihr unverwechselbarer, spannender Charakter, für den sieben Faktoren ausschlaggebend sind.

       

      1. Das Klima - Im Spannungsfeld der Gegensätze

      Die besondere geografische Lage Österreichs ist der wichtigste Faktor für die einzigartige Qualität seiner Weine.


      2. Das Land
      - Schöne Landschaft, fordernde Böden

      Österreich ist ein lässiges Land mit einer unvergleichlichen Lebensqualität. Nicht zuletzt dadurch wurde Österreich zu einer weltweit attraktiven Tourismusdestination.


      3. Die Rebsorten
      - Kompetenz heimisch und international

      International erfolgreiche Sorten wie Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Pinot Noir, Merlot und Cabernet reifen in bestimmten Gebieten und Lagen Österreichs zu eigenständigen Weinen mit Finesse und herkunftstypischem Charakter.


      4.
      Die Kultur - Große Tradition und Junge Wilde

      Wein ist seit mehr als zwei Jahrtausenden ein Teil der österreichischen Kultur. Auch heute noch gehören römische  Kelleranlagen, mittelalterliche Dörfer, sowie barocke Klöster und Schlösser zum Bild unserer Weinbaugebiete.


      5.
      Die Umwelt - Leistung mit Naturbewusstsein

      Österreicher lieben die Natur und gehen daher besonders respektvoll mit ihr um. Umweltschutz, besonders sauberes Wasser, gesunde und gentechnikfreie Lebensmittel, Biodiversität, Energie- und Materialeffizienz haben hierzulande einen hohen Stellenwert.


      6. Der Wert
      - Hohe Qualität, faire Preise

      Familienbetriebe dominieren in der österreichische Weinbauszene, die Massenproduktion steht daher nicht im Vordergrund.


      7. Der Geschmack
      - Perfektes Match von Schnitzel bis Sushi

      Durch ihren kompakten Körper und die klimabedingte Frische sind Österreichs Weine geniale Speisenbegleiter zu Gerichten der unterschiedlichsten Kochstile und Küchen: von Mitteleuropa über die mediterranen Länder bis nach Asien, von Ethno- bis zur Fusion-Küche

       

      © ÖWM

       

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  • Sturm (Federweißer)
    • Sturm (Federweißer)

      Sturm ist immer rot - weiß - rot

      Teilweise gegorener Traubenmost darf als Sturm für den unmittelbaren menschlichen Verbrauch in Verkehr gebracht werden, wenn er ausschließlich aus Trauben stammt, die in Österreich geerntet und verarbeitet wurden. Ein Inverkehrbringen darf zwischen 1. August und 31. Dezember des jeweiligen Erntejahres erfolgen, solange sich das Erzeugnis im Zustand der Gärung befindet. Die Gärung darf jedoch im Zuge der Behandlung gehemmt oder unterbrochen und vor der Abgabe an den Verbraucher wieder eingeleitet werden. 

      Unser Sturm ist frisch, naturbelassen und geschmackvoll

      Unser Sturm wird jede Woche frisch gepresst per Kühlspedition geliefert. Es gibt ihn nur von Anfang September bis Ende Oktober. Wir bitten um Vorbestellung, da der Sturm ungekühlt nur begrenzt lagerfähig ist. Die Flaschen haben einen offenen Gärverschluß und dürfen nur stehend transportiert werden, ein Versand per Paketdienst ist daher leider nicht möglich.

       

      Sturm (Federweißer)
      weißer Sturm
      Sturm (Federweißer)
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      Sturm (Federweißer)
      roter Sturm
  • Perlendes
    • Perlendes

      Österreich erzeugt erstklassige Schaumweine - die Tradition geht bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Sie eignen sich sowohl als klassischer Aperitif ebenso wie als anpassungsfähiger Begleiter zu vielen Gerichten.

       

      Schaumweine

      Neben Sekt g.U. der Stufe Klassik etablieren sich mittlerweile auch immer mehr nach der Méthode ancestrale erzeugte Pétillant naturel oder kurz Pet Nat genannte Perl- und Schaumweine. Diese Weine schmecken oft sehr pur fruchtig, fein säuerlich und erinnern an Cidre. Aufgrund der milden Kohlensäure, des langen Hefelagers und des geringen Alkoholgehaltes sind sie außerdem sehr erfrischend. Eine Marktnische besetzt erfolgreich der rassige Schilchersekt aus der Weststeiermark.

      Sie alle geben hervorragende Aperitifs ab. In Kombination mit Speisen wirkt die Kohlensäure als Aromenverstärker. Bewährte kulinarische Partner zu trockenen Schaumweinen sind geräucherte Speisen, von Lachs über Süßwasserfische wie Forelle und Saibling und auch Fingerfood.

       

      Sekt

      In diese Kategorie fallen Schaumweine, die nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt werden, also vor allem Österreichischer Sekt g.U. Reserve und Große Reserve.

      Spezialisten im prickelnden Sektor sind private „Manufakturen“ ebenso wie größere Kellereien. Bei den Rebsorten überzeugen im Weinviertel vor allem Welschriesling und Grüner Veltliner, doch auch aus Riesling und Sauvignon Blanc aus anderen Weinbaugebieten entstehen charaktervolle Produkte. Burgunder-Cuvées in Anlehnung an französische Traditionen sind zeitlos.

      Helles Fleisch, Geflügel und kräftiger gewürzte Gemüsegerichte, ebenso Reis- und Pastagerichte und natürlich Fisch und rohe Meeresfrüchte werden von diesen Sekten wunderbar in Szene gesetzt. Es gilt: je körperreicher der Sekt, desto kräftiger kann die Speise dazu ausfallen. Extra brut und Brut nature – Sekte sollten zu Speisen mit cremigerem Mundgefühl gereicht werden, um einen Ausgleich zu schaffen.

       

      Perlendes
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  • Obstmost
    • Obstmost

      Obstmost

      Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem leckeren Obstmost oder Fruchtsaft! Wir bieten Ihnen hier diese köstlichen, naturbelassenen Getränke in verschiedenen Varianten.

      Obstmost: Ein ideales und zeitgemäßes Wellness-Getränk

      Kosten Sie unseren gesunden Obstmost, und Sie werden von dem Geschmack einfach fasziniert sein. Bei uns finden Sie Most in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ganz nach Belieben können zwischen Bauernmost (aus Äpfel und Birnen) und verschiedenen Apfelmösten wählen. Jeder Most zeichnet sich durch seine helle, klare Farbe sowie sein fruchtiges Aroma aus. Das erfrischende Getränk enthält viele Mineralstoffe.

      Nur die besten Früchte für die Spitzenprodukte aus Österreich

      Für die Herstellung von Obstmost oder Fruchtsaft werden Früchte der höchsten Qualität verwendet. Es handelt sich hierbei um Obst, das am Baum gereift ist. Es wird in einem schonenden Verfahren zu Saft oder Most verarbeitet .Bei den fruchtigen Getränken handelt es sich um naturbelassene Produkte. Sie sind frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder sonstigen künstlichen Zusätzen. Mit jedem Schluck Obstmost oder Fruchtsaft genießen Sie ein Stück Natur.

      Beim Obstmost oder Fruchtsaft handelt es sich um qualitativ hochwertige Produkte aus dem Mostviertel in Niederösterreich von der Familienunternehmen Litzellachner.

      Freuen Sie sich schon auf den Genuss von einem köstlichen Obstmost oder Fruchtsaft? Dann stöbern Sie nun in unserem Sortiment!

      Obstmost
      Obstmost
  • Spirituosen, Edelbrände
    • Spirituosen, Edelbrände

      Spirituosen, Edelbrände


      Spirituosen

      hier finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl an österreichischen Klassikern wie Obstbrände und Obstschnäpse aus Marille, Williamsbirne, Zwetschke und Haselnuss. 

      Obstbrände

      Das Destillat bei Obstedelbränden wird ausschließlich aus der Frucht und deren eigenen Aromen gewonnen und dann mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Der Alkoholgehalt bei Obstedelbränden muss mindestens 37,5% vol. betragen.

      Schnäpse

      Schnäpse sind mit Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs verdünnte Edelbrände aus Obst mit einem Gesamtalkohol von 35 bis 38%, wobei der Destillatanteil mindestens 33% des Gesamtalkohols betragen muss. Obstschnäpse sind preislich günstiger als Edelbrände und sind nicht aromatisiert oder gefärbt.

       

      Spirituosen, Edelbrände
      Spirituosen
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  • Öle, Essig
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      Öle, Essig
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  • Firelight Glass
    • Firelight Glass

      Mit Designer Ölleuchten aus der einzigartigen FIRELIGHT GLASS Kollektion setzen Sie stimmungsvolle, optisch ansprechende Akzente in Büro-, Wohn- und Freizeitumgebung. 

      Diese attraktiven Ölleuchten werden in Handarbeit aus hochwertigem, hauchdünnen Kristallglas angefertigt. Der Glasfaser-Docht hält fast ewig, da er nicht verbrennt.
      Als Brennstoff wird flüssiges Paraffin verwendet, es verbrennt rückstandsfrei, ohne Geruch- und Russbildung. Die Ölleuchten sind äußerst sparsam im Verbrauch;
      1 Liter Paraffin ergibt rund 250 Stunden Brenndauer!



      FIRELIGHT GLASS Ölleuchten als Solist und im Arrangement
       

      Wählen Sie aus einer Vielfalt an wunderschönen Formen und Größen. Durch ihr zeitloses, elegantes Design passen sie ideal in jedes Raum-Ambiente. Zu harmonischen Gruppen kombiniert,
      oder auch als Solist, kommen diese Ölleuchten sowohl im geschäftlichen als auch im privaten Rahmen wunderbar zur Geltung.


      Eine Geschenkidee mit einzigartiger Ausstrahlung


      Ein Präsent zu den verschiedensten Anlässen. Mit dieser exklusiven Geschenkidee kommen Sie garantiert bestens an.


      Die beste Empfehlung: viele zufriedene Kunden


      In zahlreichen renommierten Hotels und Restaurants, in Arzt- und Anwalts-Praxen, Büro- und Wohnwelten, im Freizeitbereich und vielen anderen Umgebungen 
      haben sich die FIRELIGHT GLASS Ölleuchten im täglichen Dauereinsatz bereits bestens bewährt. Gäste und Kunden begeistert das stimmige Ambiente, welches die Ölleuchten ausstrahlen.
      Vom Personal wird geschätzt, dass die Ölleuchten zuverlässig, sparsam und praktisch wartungsfrei Ihren Dienst verrichten.


       

      Firelight Glass
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