Grüner Veltliner Federspiel Alte Point 2021
Grüner Veltliner 2021 Federspiel Alte Point
| Weingut: | Fritz Hutter, Silberbichlerhof, Mautern |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Wachau |
| Riede: | Alte Point |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol: | 14,0% vol. |
| Restzucker: | 1,2 g/l (trocken) |
| Säure: | 6,3 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank vergoren und gelagert bis zu Abfüllung |
| Farbe: | zartes Strohgelb |
| Geruch: | angenehm würzig, vegetatible Kräuternote |
| Geschmack: | klare, würzige Frucht, pikant, nussig |
| Trinktemperatur: | ca. 10°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen: | kalte Vorspeisen, Schinken, Meeresfrüchte, Spaghetti mit Fischsaucen, Fisch |
| geräuchert, gekocht, gebraten und gebacken, sowie in leichten, hellen Saucen, | |
| Geflügel, Hartkäse, Schmelzkäse, Streichkäse, sowie auch heiße Käsegerichte, | |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
ein ruhiger, fruchtbetonter Grüner Veltliner mit mittlerem Alkoholgehalt, universeller Speisenbegleiter.