Merlot Spätlese 2022
Merlot Spätlese 2022
Weingut: | Tschida - Angerhof |
Herkunft: | Österreich - Burgenland - Neusiedlersee |
Rebsorte: | Merlot |
Alkohol: | 8,0 % vol. |
Restzucker: | 113,2 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
Vinifizierung: | im Stahltank vergoren und gelagert |
Farbe: | strahlendes Erdbeerrot |
Geruch: | nach reifen Erdbeeren und Wildkirschen |
Geschmack: | mild und geschmeidig, saftige, würzige Kirschfrucht, dezente Süße |
Trinktemperatur: | ca. 10-12°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
Zum Essen: | ideal zu Pasteten, Gänseleber mit Weingelee, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Blauschimmelkäse, Schokoladendessert. |
durch die lebendige Säure wirkt diese mineralische Merlot Spätlese |
|