Zweigelt Barrique 2018
Zweigelt Barrique 2018
Weinbaugebiet: | Wagram - Niederösterreich - Österreich |
Weingut: | Christian Hödl |
Alkohol: | 13,5 % vol. |
Restzucker: | 1,1 g/l (trocken) |
Säure: | 4,5 g/l |
Mostgradation: | 21,0° KMW |
Vinifizierung: | Stahltank / kleines Holzfass |
Farbe: | dunkles, dichtes Rubinrot |
Geruch: | feines Eichenholzaroma, Heidelbeeren und Schwarzkirschen |
Geschmack: | seidiger Trinkfluss, dezente Röstaromen, schoko-beerenfruchtiger Ausklang |
Trinktemperatur: | ca. 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
zum Essen...: | Rind- und Lammfleisch gebraten, gegrillt, würzige Käsesorten, zarte Wildgerichte |
, dichter
Kompakter, dichter Wein, im kleinen Holzfass ausgebaut, Zwetschke und Beerenfrucht, gepaart mit Kräuterwürze. Zarte Barriquenoten verleihen ihm edle Eleganz, Kraft und enorm viel Dichte.