Zweigelt Klassik 2020
Zweigelt Klassik 2020
| Weingut: | 10er Vock, Hohenrupperstorf |
| Herkunft: | Österreich - Niederösterreich - Weinviertel |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut und gelagert |
| Farbe: | gut gedecktes Rubinrot |
| Geruch: | klassische Kirschfrucht und Weichselnoten |
| Geschmack: | am Gaumen feine Frucht, wieder klare Kirschnote |
| Trinktemperatur: | ca. 14 - 16°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | Rindfleisch in allen Variationen, Fleischpasteten, Lasagne |
| Tortellini, Kartoffel, Kohlgemüse, Bohnen und Pilzgerichte | |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
strenge Ertragsbeschränkung und ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank ergeben
diesen klassischen und fruchtigen Blauen Zweigelt aus dem Weinviertel
