Schilcher Langegg 2021
Schilcher 2021 Langegg
| Weingut: | Eduard und Susanne Weber |
| Herkunft: | Österreich - Steiermark - Weststeiermark |
| Rebsorte: | Blauer Wildbacher |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Restzucker: | 2,4 g/l (trocken) |
| Säure: | 8,2 g/l |
| Vinifikation: | im Edelstahltank ausgebaut |
| Farbe: | helles Rosa |
| Geruch: | kräftiger Duft nach Vollreifen Himbeeren und Ribisel |
| Geschmack: | perfekt ausbalancierte Beerennoten laden zum nächsten Schlick ein |
| Trinktemperatur: | ca. 8°C, (Serviertemperatur etwa 2°C niedriger) |
| zum Essen...: | zu fast allen Fleischspeisen, ganz besonders jedoch zu Selchfleisch, |
| Verhackert, kalter Jause sowie Käse. Der Schilcher ist auch ein idealer | |
| Aperitifwein, und es lohnt sich, mit ihm Bekanntschaft zu machen. | |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
ein perfekter Schilcher vom Weingut Weber aus der Toplage Langegg.